Floreffe Dubbel

Nem átlátszó belga sör, amely a sötétre főzött feketekávé színét idézi, rövid életű habbal. Visszafogott illat jellemzi, mely a levegőztetés után kibomlik, kávéval, grillázzsal.A közepesnél nagyobb test mellé először hűvös ízvilág párosul, mely később édeskés jegyeket mutat. Gyermekkorunk vásári csemegéi tűnnek fel, törökméz, de mindenekelőtt medvecukor, rengeteg :-) Azután hosszas, intenzív alkoholos utóíz figyelmeztet, hogy nem vagyunk már gyerekek…

Brasserie Léfebvre, 1876