Houblon Chouffe

Világos Belga Sör

Houblon Chouffe   belga sör

Erősség

Értékelés

Houblon Chouffe

Testvéréhez, a La Chouffe belga sörhöz hasonlatos megjelenésű a Houblon Chouffe. Aranyló, enyhén ködös testén egy habos-szivacsos fehér habból úszik elő a kissé édeskés, mézes és vaníliás, malátás illat, melyet kis pihenés után a Houblon belga sör kiegészít egy eröteljes, virágos komlóaromával, korianderrel. Zamatában a finoman hangolt, füszeres és mézes édesség áll harmóniában az igen erősen jelenlévő korianderrel, s a még inkább meghatározó komlózottsággal. Érdemes várni a Houblon Chouffe belga sör kóstolásával, hogy enyhe levegőzés, melegedés után jobban kinyíljon ez a belga sör, így megmutatva igazi jellemét. Indiában, az angol gyarmaton élők számára főzték ezt az ale-t, méghozzá úgy, hogy a hosszú tengeri utat, klímaváltozást kibírja. Jellemzője a magas komlótartalom, a keserű íz és a testesség.

Achouffe, 1970

Ajánlott belga sörök