Rövid életű habja a magas alkoholtartalom következménye, nem a sör "vékonyságát" fejezi ki. Sőt ellenkezőleg! Rendkívül testes, szinte "tömbszerű" masszív sörről van szó, hiszen a serfőző mester négyszeres (!) adag malátát főzött ebbe a belga sörbe. Ez adja meg magas alkoholtartalmát is. Vöröses mahagóni színéhez izgalmas illat társul: karamell és medvecukor. Selymes textúrája mögött erősen alkoholos ízhatások rejtőznek, hatalmas komplexitással. Egy ilyen belga sör után más egyebet már nem is szabad fogyasztani. Legfeljebb ugyanezt ajánljuk még két pohárral. Az egyetlen nem belga trappista sörfőzde, a hollandiai Ziuit-Brabant tartományból.
Holland Barna Sör
- Trappista
Kategória - 10%
Alkoholtartalom - 0,33
liter