Quintine Ambrée

Az ellezelloise-i boszorkányról elnevezett belga sör borostyán színe, sűrű, zavaros megjelenése jelzi, hogy gazdag ízvilágú belga sörhöz van szerencsénk. Édes, gyümölcsös illatából karamell és mazsola bontakozik ki, ízében karamellizált cukor ismerhető fel. Gazdag utóíze egy kis hatásszünetet követően enyhe savassággal és malátaízzel indul, majd előtűnik a mindent elsöprő keserűség alkoholos melegség kíséretében. Különlegesen ízletes belga sör Quintine boszorkány főzőüstjéből.

Brasserie des légendes, 1993