Sötét-gesztenyebarna, lassan, vízszerűen folyó, sűrű belga sör.A fény felé tartva a réz vörösére emlékeztető reflexek csillannak meg benne. Illata igazán csak néhány perces levegőztetés után jön elő: pörkölt kávé, banán, körte kergetőzik a borssal és trópusi gyümölcsök illatával. Ízében a rumosdió dominál, amelybe kellemesen fanyar kávés íz is elegyedik, lenyeléskor pedig a keserű csokoládé aromái tűnnek fel szájpadlásunkon. Nagyon komplex, összetett belga sör, nem a hétköznapok itala. A kolostorban csak a mindenkori apátnak és előkelő vendégeinek jutott ebből az italból. De ki gátol meg minket abban, hogy néha-néha a Rochefort-i kolostor apátjának érezhessük önmagunkat?
- Trappista
Kategória - 11.3%
Alkoholtartalom - 0,33
liter
